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咸蛋秘制出油方法

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咸蛋秘制出油方法

發(fā)布日期:2019-05-28 作者: 點(diǎn)擊:

咸蛋黃廠家交你如何使腌制的咸蛋盡快出油。咸蛋一般都會(huì)腌制但是很多就是不出油,這里來(lái)講一下腌制出油咸蛋的做法:把蛋洗干凈,晾干水分后放在高濃度的白酒里泡二三十秒鐘,然后將蛋滾上一層鹽,用保鮮膜把蛋包好不要讓鹽粒掉下來(lái)。最后把包好的蛋放到保鮮袋里放太陽(yáng)下暴曬一下午,這樣做出來(lái)的蛋肯定會(huì)出油。以后有什么好的方法咸蛋黃廠家還會(huì)告訴你們的。


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